Ensalada de verano

June 27th, 2006

Kesäinen perunasalaatti

3 – 4 keitettyä perunaa
1 – 2 keitettyä kananmunaa
½ punainen tai vihreä paprika (tai vähän molempia)
1 – 2 prk tonnikalaa
kurkkua
tomaattia
hyvälaatuista oliiviöljyä
hyvälaatuista valkoviinietikkaa
ripaus suolaa
sipulia
  1. Keitä perunat ja kananmunat ja pilko ne.
  2. Pese paprika, kurkku ja tomaatti ja kuutioi ne.
  3. Kuutioi sipuli, sekoita ainekset keskenään, lorauta joukkoon hyvälaatuista oliiviöljyä sekä valkoviinietikkaa ja lisää ripaus suolaa.

Yksi vastaus to “Ensalada de verano”

  1. [...] Ensalada de verano eli Kesäsalaatti [...]

Trackback URI | Comments RSS

Kommentoi!